Ziemniak to jedna z najważniejszych jadalnych roślin świata. Ziemniaki uprawiane są już od 3500 lat, do Polski dotarły za sprawą króla Jana III Sobieskiego. Czytaj »

Żeby upiec ciasto drożdżowe potrzebujemy czasu, cierpliwości i siły. Oprócz tego przyda się też trochę wiedzy. Zdarza się bowiem, że ciasto drożdżowe lubi przysparzać nam kłopotów. A jeśli to tylko możliwe, lepiej uczyć się na cudzych błędach ;) Oto najczęściej pojawiające się problemy podczas pieczenia ciasta drożdżowego. Czytaj »

Jesień i zima to czas, kiedy nietrudno o to, by przemarznąć i złapać infekcję. Kiedy za oknem zimno i pada, a szaruga wpędza nas w ponury nastrój z ratunkiem nadciągają kulinaria. Ciepłe dania i napoje, a także odpowiednie przyprawy doskonale rozgrzewają i dodają energii. Ale to nie wszystkie ich zalety... Czytaj »

Majówka, długi weekend, piękna pogoda - wszystko to sprzyja wypadom za miasto... A jeśli wypady za miasto to obowiązkowo piknik! To świetny pomysł na relaks i błogie leniuchowanie na świeżym powietrzu. Warto jednak wcześniej się do niego odpowiednio przygotować, by niczego nie zabrakło podczas wiosennej uczty na trawie. Czytaj »

Ziemniak, kartofel, pyra, grula… w każdej części Polski inaczej nazywany, ale wszędzie tak samo popularny. Jedni twierdzą, że ziemniak to najzwyklejszy „zapychacz”, drudzy, że ich jedzenie tuczy. Jedni i drudzy nie mają racji. Ziemniaki są bowiem lekkostrawnym i niskokalorycznym źródłem energii, wielu cennych witamin, soli mineralnych i błonnika. Czytaj »