| Autor artykulu: Agnieszka | Data publikacji: 2011-09-08 | Liczba odsłon: 4 |
Czarny bez jest jedną z najstarszych i najbardziej wszechstronnych roślin wykorzystywanych w medycynie ludowej. Oprócz cennych właściwości zdrowotnych przypisywano mu również właściwości magiczne. Wierzono, że sadzony przy chatach chroni przed czarownicami i złymi duchami. Ale czarny bez to nie tylko zabobony i medycyna ludowa. Jego liczne właściwości lecznicze potwierdziła współczesna nauka. Obecnie czarny bez znajduje się w oficjalnym spisie leków.
Skład i właściwości lecznicze
Czarny bez kwitnie na przełomie maja i czerwca, natomiast jego owoce dojrzewają wczesną jesienią. Jako surowiec leczniczy najczęściej wykorzystywane są kwiaty i owoce, znacznie rzadziej: kora, młode liście i korzeń.
Kwiaty czarnego bzu
Kwiaty są źródłem kwasów fenolowych i flawonoidów o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, a także garbników, steroli, olejków eterycznych, kwasów organicznych i soli mineralnych (wapnia, sodu, potasu, żelaza).
Posiadają liczne właściwości lecznicze:
obniżają gorączkę;
działają wykrztuśnie;
zwiększają siły odpornoś...