Tutaj jesteś: Strona główna » Sernik Reni
Kontakt Kontakt
Opcje przepisu:

Drukuj ten przepis
Małe zdjęcie
Komentarze
Duże zdjęcie
Dodaj do ulubionych
Dodaj notatkę
Składniki:
Ciasto:

Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
lub
Kruche:
1/2 szklanki mąki krupczatki
1/2 kostki masła
3 żółtka
1 ...
Sposób przygotowania:

Ciasto:

Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodawać po łyżce cukru ciągle ubijając. Gdy masa jest jednolita i puszysta wsypać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Piec około 20 minut w 160 stopniach. Na upieczony biszkopt wyłożyć masę serową.

Kruche: mąkę posiekać z masłem, dodać resztę składników i zarobić nożem. Szybko zlepić produkty (nie wyrabiać długo ręką, bo się „zaciągnie” i będzie niesmaczne). Wstawić na godzinę do lodówki, po czym rozwałkować...

Przepis dostępny po zakupie abonamentu
Dostęp do tego i wszystkich pozostałych przepisów, artykułów i porad dostępny jest po zalogowaniu i opłaceniu abonamentu.
Sprawdź nas bez zobowiązań. 10 przepisów kompletnie za darmo.
Mam już konto - loguję się:
Adres email:

Nie pamiętam hasła Hasło:
Rejestruję nowe konto:
Chcę otrzymać dostęp do wszystkich przepisów, artykułów i porad. Chcę dodawać własne przepisy. Chcę korzystać ze strony bez reklam. Już od 0,83 zł (z VAT) miesięcznie.
Panel Smakowicza
Ciekawe artykuły
Autor: Dorota
Ocena: 5.00
Jak upiec udany biszkopt, ciasto drożdżowe, kruche, francuskie? Sprawdź nasze rady! Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Ponoć drożdżowe ciasto lubi ciepło... dosłownie i w przenośni. Przeciągi mu wyraźnie nie służą, nie lubi także kłótni, a nawet głośnych rozmów. Zdaniem piekarzy i cukierników kluczem do sukcesu jest przestrzeganie zasady „3xC”... Drożdżowe ciasto wymaga ciepła, cierpliwości i czasu. Ile w tym prawdy? Sprawdźmy... Czytaj »
Autor: Dorota
Ocena: 5.00
W tym artykule znajdziesz wszystko o gotowaniu jajek i przygotowywaniu z nich różnorakich potraw. Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Lekkie jak chmurka, puszyste, ze złotą, chrupiącą skórką, roztaczające wokół siebie cudowny zapach... idealne ciasto drożdżowe. Sekret tkwi w odpowiednio dobranych składnikach i właściwym przygotowaniu, które jest czasochłonne, a samo ciasto wymagające i czasem kapryśne. Cały wysiłek rekompensuje jednak smak ciasta :) Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Na wielkanocnym stole oprócz faszerowanych jajek, żurku i białej kiełbasy nie może także zabraknąć słodkości - malowanych polewami i ustrojonych bakaliami mazurków, pulchnych i lukrowanych babek czy delikatnej serowej paschy. Święta Wielkiej Nocy to bowiem niepowtarzalna okazja, by skosztować tych niecodziennych smakołyków. Czytaj »

Przydatne porady

Książki innych Smakowiczów

Możesz dzielić się przepisami ze wszystkimi Smakowiczami. Dzięki temu poznasz ich opinie na temat Twoich przepisów.

Możliwe jest również przechowywanie przepisów w naszym portalu i nie udostępnianie ich. Dzięki temu masz dostęp do swoich przepisów z każdego komputera podłączonego do Internetu.

Przepisy · Porady · Artykuły · Ksiażki Smakowiczów · Dodaj przepis · Dodaj poradę · Regulamin serwisu · Kontakt
© Copyright 2012 Smaczny.pl
Grafika wykonana przez: ArtSeven