Słodkie, jesienne winogrona to niewyczerpane źródło kulinarnych inspiracji, ale także wielu cennych witamin i soli mineralnych. Powinni jadać je wszyscy zestresowani i żyjący w pośpiechu, ale także kobiety w ciąży, osoby uczące się i osoby pragnące zachować smukłą sylwetkę. Czytaj »

Robienie przetworów w domowych warunkach jest ostatnio na czasie. Wszyscy są zgodni, że własnoręcznie przygotowane przetwory są najlepsze, najsmaczniejsze i bez żadnej chemii. A zamknięte w słoikach owoce i warzywa to najlepszy sposób na zatrzymanie smaków lata. Czytaj »

Zamiast słońca - wiatr, deszcz, chłód i krótsze dni. Jednym słowem jesień. Wraz z jej nadejściem zaczynamy odczuwać apatię, coraz częściej dopada nas ponury nastrój. Warto z tym walczyć. Często bowiem spadek formy psychicznej prowadzi do zmniejszenia odporności organizmu i większej podatności na infekcje. Czytaj »

Kiwi (agrest chiński) jest owocem pochodzącym z Chin, ale dopiero dzięki Nowozelandczykom zyskał na całym świecie popularność... i swoją obecną nazwę. Smaczny i intensywnie zielony miąższ ukryty jest pod cienką skórką, pokrytą włoskami. To właśnie one przypominały Nowozelandczykom upierzenie zamieszkującego wyspę nielota kiwi. Do Europy owoc trafił w XX wieku i nie bez przyczyny nazwany został owocem zdrowia. Czytaj »

Czy skórkę pomarańczy można z czystym sumieniem wyrzucić. Okazuje się, że po odpowiednich zabiegach może ona być bardzo przydatnym składnikiem naszych wypieków. Czytaj »