W starożytnych Chinach brzoskwinie zaliczane były do owoców przedłużających życie. Te soczyste i pachnące owoce od wieków są wykorzystywane w medycynie i kosmetyce. Są niezwykle pomocne w odchudzaniu, leczeniu osteoporozy, anemii i łagodzeniu stresu. Brzoskwinie to smaczna porcja zdrowia. Warto urozmaicić nimi swoją dietę. Czytaj »

W polskiej kuchni najbardziej znanym przetworem owocowym są właśnie kompoty. Kiedyś bardzo popularne, ostatnio trochę zapomniane, ale teraz znowu się przypominają. Kompoty zawsze podawane były na zakończenie dużego posiłku, w niektórych domach tak jest do tej pory. A jak jest u Ciebie? Czytaj »

Gouda, ementaler, camembert, brie, roquefort, mascarpone, mozzarella, parmezan... Na świecie istnieje kilka tysięcy rodzajów sera. Powszechnie wiadomo, że są doskonałym źródłem dobrze przyswajalnego białka i wapnia, niezbędnych dla mocnych kości i zdrowych zębów. Jak jednak wybrać najlepszy? Czytaj »

Ktoś kiedyś powiedział, że "...jedzenie to rozkosz dla zmysłów – smaku, powonienia no i oczywiście wzroku...". Czytaj »

Owoce są źródłem zdrowia i dobrego humoru, ale ich moc została doceniona także przez producentów kosmetyków. Ekstrakty z owoców wykorzystywane są do produkcji kremów, balsamów, szamponów, peelingów i innych rzeczy, o których się filozofom nie śniło. Ale smaczne kosmetyki możemy przygotować także w zaciszu własnego domu. Czytaj »