W starożytności twierdzono, że orzechy to rośliny magiczne, które przynoszą szczęście. Obecnie wiadomo, że magia zaklęta jest w ich wnętrzu. Orzechy są bowiem źródłem wielu cennych witamin i minerałów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz białka. Spożywane regularnie znacząco zmniejszają ryzyko miażdżycy i chorób układu krążenia. Ale to nie wszystko... Czytaj »

Czy wiesz, co to jest orzech indyjski? A jakie witaminy zawiera orzech laskowy? Z tego artykułu wszystkiego się dowiesz. Czytaj »

Orzechy włoskie chronią serce, gwarantują spokojny sen, wpływają na dobre samopoczucie, poprawiają pamięć, traktowane są jako „żywność dla mózgu”. Zmniejszają także ryzyko wielu chorób. Są prawdziwą kopalnią cennych składników. Dlatego bez wątpienia powinny stać się stałym elementem naszej diety. Czytaj »

Kasztany... kiedy kwitną w maju dają znać, że to czas matur, jesienią natomiast z ich owoców powstają cudaczne ludziki. Jednak to pospolite w Polsce drzewo wcale nie nazywa się kasztanem a kasztanowcem zwyczajnym, a jego owoce nie są jadalne. Jako kulinarny przysmak wykorzystuje się natomiast kasztany jadalne. Czytaj »

Lekkie jak chmurka, puszyste, ze złotą, chrupiącą skórką, roztaczające wokół siebie cudowny zapach... idealne ciasto drożdżowe. Sekret tkwi w odpowiednio dobranych składnikach i właściwym przygotowaniu, które jest czasochłonne, a samo ciasto wymagające i czasem kapryśne. Cały wysiłek rekompensuje jednak smak ciasta :) Czytaj »