Poszczególne regiony Polski to nie tylko odmienna kultura, zwyczaje, tradycje i gwara, ale także kuchnia. W tej części przybliżamy kuchnię śląską, podlaską, Pomorza i Kaszub, Warmii i Mazur oraz wielkopolską. Czytaj »

Ponoć drożdżowe ciasto lubi ciepło... dosłownie i w przenośni. Przeciągi mu wyraźnie nie służą, nie lubi także kłótni, a nawet głośnych rozmów. Zdaniem piekarzy i cukierników kluczem do sukcesu jest przestrzeganie zasady „3xC”... Drożdżowe ciasto wymaga ciepła, cierpliwości i czasu. Ile w tym prawdy? Sprawdźmy... Czytaj »

Ostatnio na naszych półkach sklepowych pojawia się coraz więcej nowych owoców. Te egzotyczne owoce kuszą nas swoimi bogatymi kolorami i ciekawymi kształtami. Pytanie czy nam zasmakują i przypadną do gustu? Czytaj »

Osoby znerwicowane żyjące w ciągłym stresie powinny wprowadzić do swego jadłospisu pomidory, które mają właściwości uspokajające. Ponadto są zdrowe i niskokaloryczne. Zaleca się je jeść w różnych postaciach, ale najlepiej smakują prosto z krzaka... Czytaj »

Kuchnia polska jest niejednorodna, bogata i wielokulturowa. Dlatego trudno jest jednoznacznie określić wiodące smaki. Poza granicami kuchnia polska znana jest przede wszystkim z doskonałej jakości wędlin, bigosu i wódki. Niewątpliwie Polska jest także krajem, który słynie z tradycyjnej gościnności. Czytaj »