Za początek karnawału uznaje się datę 6 stycznia. Wówczas to nastaje okres tańców, hulanek i swawoli, ale także okres karnawałowych wypieków - pączków, faworków, oponek i innych słodkości. Tegoroczny Tłusty Czwartek, przypada na dzień 16 lutego... pozostało więc sporo czasu na przygotowania do słodkiego ucztowania :) Czytaj »

Żeby upiec ciasto drożdżowe potrzebujemy czasu, cierpliwości i siły. Oprócz tego przyda się też trochę wiedzy. Zdarza się bowiem, że ciasto drożdżowe lubi przysparzać nam kłopotów. A jeśli to tylko możliwe, lepiej uczyć się na cudzych błędach ;) Oto najczęściej pojawiające się problemy podczas pieczenia ciasta drożdżowego. Czytaj »

Słoneczne, energetyczne kwiaty cieszą nasze oczy późnym latem... już na sam widok poprawia się humor :) Jesienią natomiast zajadamy się dojrzałymi ziarenkami, które są niezwykle cennym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, błonnika, fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych... Mowa oczywiście o słoneczniku. Czytaj »

Pomelo swoim wyglądem i zapachem przypomina grejpfruta. Ale w porównaniu z nim jest mniej gorzkie i mniej kwaśne, a także mniej aromatyczne i soczyste. Owoc ten ze względu na swoje cenne właściwości coraz częściej gości w naszych domach... Czytaj »

Przeciętny Polak w Tłusty Czwartek zjada 2,5 pączka, co przekłada się na blisko 100 milionów pączków spałaszowanych przez wszystkich Polaków... Nic dziwnego, bo trudno się oprzeć tym karnawałowym słodkościom. Przedstawiamy zatem garść informacji jak poradzić sobie z wyrzutami sumienia i kacem moralnym po tłustoczwartkowym łasuchowaniu ;) Czytaj »