Czarny bez jest jedną z najstarszych i najbardziej wszechstronnych roślin wykorzystywanych w medycynie ludowej. Oprócz cennych właściwości zdrowotnych przypisywano mu również właściwości magiczne. Wierzono, że sadzony przy chatach chroni przed czarownicami i złymi duchami. Ale czarny bez to nie tylko zabobony i medycyna ludowa. Jego liczne właściwości lecznicze potwierdziła współczesna nauka. Obecnie czarny bez znajduje się w oficjalnym spisie leków. Czytaj »

Owoce są źródłem zdrowia i dobrego humoru, ale ich moc została doceniona także przez producentów kosmetyków. Ekstrakty z owoców wykorzystywane są do produkcji kremów, balsamów, szamponów, peelingów i innych rzeczy, o których się filozofom nie śniło. Ale smaczne kosmetyki możemy przygotować także w zaciszu własnego domu. Czytaj »

Czarna porzeczka ma charakterystyczny, intensywny smak i zapach. Z tego też powodu zyskała inną nazwę: smrodzina, smrodynia lub smrodyńka. Owoce czarnej porzeczki można jeść na surowo, ale można także przygotować z nich dżemy, konfitury, galaretki, soki, nalewki i wina... Czarna porzeczka daje wiele kulinarnych możliwości, a przy tym jest niezwykle zdrowa. Czytaj »

Oskoła, czyli inaczej sok z brzozy ceniona jest od wieków jako środek leczniczy i kosmetyczny. W medycynie ludowej uznawana była nawet za napój boski, który dodaje siły i urody. Dziś jako największą zaletę soku z brzozy wskazuje się jego silne właściwości oczyszczające i detoksykujące. Można go pozyskiwać samemu, ale jest także dostępny w wielu sklepach. Czytaj »

Witamina C zyskuje na swej popularności w okresie jesienno-zimowym, kiedy to zaczyna się czas wzmożonych infekcji i przeziębień. Z badań wynika, że witamina ta łagodzi przebieg infekcji, a przyjmowana wcześniej może uchronić przed chorobą. I to właśnie tej funkcji przypisuje się największe znaczenie, ale witamina C wpływa na cały organizm. Czytaj »