Karpatka to jedno z moich ulubionych ciast :)

Często je piekę, ale tym razem postanowiłam ten przepis trochę zmienić ku lepszemu i zdrowszemu wypiekowi ;)

W tym cieście nie ma zwykłej mąki pszennej, proszku do pieczenia i jest mniej cukru, którego ilość zawsze można jeszcze zmniejszyć ;) Osoby będące na diecie i diabetycy całkowicie wyrzucają z tego przepisu cukier puder i cukier waniliowy, tylko dosypują trochę brzozowego cukru - 5-6 łyżek :)

Robiłam tak już wiele razy, karpatka się zawsze udawała, cieszyła się dużym powodzeniem i szybko ze stołu znikała :)

W tym roku gościła u mnie na Świątecznym stole - pycha!

Smacznej i udanej karpatki!

Składniki

Na 24 porcje. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 24
Ciasto:
1 szklanka wody
12 dag masła
1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 godzina i 25 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Gotowanie/pieczenie:55 minut
Bardzo łatwe wykonanie.
Bardzo tanie.

Wodę zagotować z masłem, wsypać mąki i ucierać łyżką (prażąc około 5-6 minut), aż powstanie gęste ciasto. Do lekko ostudzonego ciasta wbijać po jednym jajku i ucierać. Ciasto podzielić na dwie części i rozłożyć osobno (najlepiej łyżką), każ...

Zostało jeszcze 81% treści przepisu oraz 6 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 68  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!