Ćwikła to przepyszny i aromatyczny dodatek do zimnej płyty.

Jest ona prosta i łatwa do przygotowania. Przyprawia się ją stopniowo i próbuje, w razie czego dodając więcej cukru, chrzanu lub soku z cytryny...

Taką ćwikłę można też zrobić w szybszej wersji, a mianowicie wystarczy otworzyć gotowy słoik ze startymi buraczkami i dodać do niego chrzan, ewentualnie jeszcze sok z cytryny i gotowe ;) Ale wcale Was do tego nie namawiam, wręcz przeciwnie - wiem, że co swoje, to swoje ;)

Taka czerwona sałatka z buraków i chrzanu wspaniale komponuje się z tłustymi pasztetami, pieczeniami, wędlinami serwowanymi na stołach w okresie Wielkanocnym.

Znakomicie prezentuje się i smakuje serwowana z jajkiem, jak również z białą kiełbasą.

Można ją też śmiało podawać na ciepło, jako dodatek do drugiego dania :)

Smacznego!

Składniki

Na 5 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 5
50 dag czerwonych buraków (waga po obraniu)
4 łyżki tartego chrzanu (ze słoika)
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 godzina i 30 minut (w tym 20 minut pracy).
Praca:20 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina i 10 minut
Bardzo łatwe wykonanie.
Bardzo tanie.

Czerwone buraki umyć, wrzucić do wrzącej wody i ugotować w skórce do miękkości. Następnie odcedzić, ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Przełożyć do miski. Doda...

Zostało jeszcze 73% treści przepisu
a także 4 zdjęcia i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Pozostała część tego przepisu
oraz wszystkie 7510 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 111  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!