To bardzo łatwy do zrobienia przepis na domowy i smaczny dżem, który lubimy wszyscy - dorośli i dzieci :)

To połączenie słodkich truskawek i kwaśnego agrestu w jednym słoiku - można powiedzieć odważne zestawienie... bo wychodzi nam dżem o wyraźnym, owocowym smaku.

Ten przepis jest bardzo prosty do przygotowania i niezbyt drogi. Wymaga jedynie długiego smażenia na małym ogniu i częstego mieszania, aby się nie przypalił - bo szkoda by było ;)

Sezon na truskawki jeszcze trwa, a agrestowy właśnie się rozpoczął - dlatego to dobry moment na wspólne wykorzystanie tych bardzo zdrowych owoców lata.

Taki dżemik robiły kiedyś nasze babcie, dlatego warto kontynuować tę słodką tradycję i przygotować sobie kilka słoiczków we własnym domowym zaciszu... później zimą takie słoiczki w piwnicy to skarb!

Truskawkowo-agrestowy dżemik jest idealny na śniadanie, deser i kolację. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem, grzankami, naleśnikami, racuchami, goframi, suchymi waflami... mniam :)

Ten owocowy dżemik jest też wspaniałym dodatkiem do ciast pieczonych i ciast na zimno. Super komponuje się z kruchym, biszkoptowym i drożdżowym ciastem.

Udanych i owocnych przetworów, no i... smacznego :)

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
½ kg truskawek
½ kg agrestu
...

Przygotowanie

Gotowe za 4 godziny (w tym 1 godzina pracy).
Praca:1 godzina
Gotowanie/pieczenie:3 godziny
Bardzo łatwe wykonanie.
Bardzo tanie.

Truskawki opłukać, osuszyć i odszypułkować (jeśli są duże, to po pokroić na 2 lub 4 części). Agrest obrać z szypułek i ogonków, następnie opłukać i osuszyć.

Do garnka przełożyć truskawki i agrest. Dodać cukier, cukier waniliowy i razem wym...

Zostało jeszcze 75% treści przepisu oraz 19 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (1)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2019-06-12
kiki

Cukier dodaję pod koniec smażenia . W ten sposób gotowane owoce tak szybko nie przypalą się :)