Sernik to ciasto, które w Święta Wielkanocne jest nieodzownym gościem na stołach w naszych domach. Przepisów na sernik jest bardzo wiele. Trzeba tylko znaleźć taką kombinację ciasta i sera, oraz ewentualnie innych składników, aby ich połączenie stanowiło przyjemność dla podniebienia.

Zaprezentowany tutaj przepis na sernik wielkanocny, w którym do ciasta na spód dodano chałwę jest dobrą propozycją słodkiego wypieku cukierniczego na przyjęcie świątecznych gości, jak również na każdą inną imprezę rodzinną.

Na tym trochę nietypowym chałwowo-kruchym cieście wykładamy pyszną masę serową z dodatkiem ubitej, słodkiej śmietanki. Na górze ciasta rozkładamy kruszonkę i całość razem pieczemy. A po ostudzeniu nasz serniczek posypujemy słodkim, białym pychem.

Dobrze schłodzony sernik smakuje najlepiej :) Jest po prostu boski!

Składniki

Na 24 porcje. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 24
Chałwowe ciasto:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 1/2 szklanki mąki krupczatki
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag masła
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 50 minut (w tym 50 minut pracy).
Praca:50 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina
Oczekiwanie:2 godziny
Łatwe wykonanie.
Tanie.

Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodać masło, żółtka i chałwę. Wszytko razem wymieszać i zagnieść kruche ciasto.

Żółtka zmiksować z 1/4 szklanką cukru i cukrem waniliowym. Dalej miksując dodawać...

Zostało jeszcze 86% treści przepisu oraz 19 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 128  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów (2)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2016-07-21
Dorota
Autor przepisu

Bardzo się cieszę, że serniczek się udał i że Wam smakował. Pozdrawiam serdecznie :)

2016-04-03
aramis

Wielkanoc za nami, a ostatni kawalek sernika - wyśmienitego - został dzisiaj skonsumowany. Przepis jest b.dobry, aczkolwiek czasochłonny, tak więc najpierw upiekłam makowiec, a dopiero póżniej serniczek, zapach ciasta z chałwą (mieszam trzy male chałwy z "wedla" o różnych smakach) był oszalamiający. Pani Doroto serdeczne dzięki za super przepis.