Składniki

karkówka (ładny kawałek) ok. 1,5 kg
sól gruboziarnista
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 30 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Gotowanie/pieczenie:3 godziny
Łatwe wykonanie.
Średni koszt.

Karczek smarujemy musztardą, obsypujemy obficie ziołami prowansalskimi.

Blachę wysypujemy grubo solą (soli tyle, aby utworzyła się gruba warstwa na całej blasze), a na to kładziemy karczek.

Mięso z blachą wkładamy do nagrzanego piekarnik...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu oraz 3 zdjęcia i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych dla tego przepisu są w tej chwili niedostępne. Sprawdź ponownie za jakiś czas.

Komentarze Smakowiczów (9)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2013-02-17
inga_ga

Piekłam już parę razy. Naprawdę wspaniała i też gorąco polecam

2010-04-22
Kasia O

dziękuję za podpowiedź i spróbuję troszkę inaczej.Pozdrawiam.

2010-04-22
campari
Autor przepisu

moze te 3 h dla tego kawalka bylo za duzo?

powod? mieso zbyt chude, cienkie, pieczone w termoobiegu...

Pozostało: 6