Składniki
Około 
kcal w 100 g. Szczegóły
kcal w 100 g. SzczegółyInformacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Zakwas:
1 1/2 szklanki mąki żytniej (może być typu ŻUREK)
1 1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
20 g drożdży świeżych lub 1 łyżeczka suszonych
... Przygotowanie
Z tej porcji zakwasu wyjdą 2 bochenki.
Wykonanie zakwasu: Wszystkie składniki wymieszać najlepiej w glinianym naczyniu i odstawić w cieple miejsce na 24 godz.
Wykonanie chleba: Wszystkie składniki na chleb dokładnie wyrobić - można ...
Zostało jeszcze 82% treści przepisu oraz 12 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto.
Loguję się
* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Przepis należy do kategorii
Kalorie i wartości odżywcze
Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
| W 100 gramach | ||
|---|---|---|
| Energia: | kcal |
% GDA* |
| Białka: | g |
% GDA* |
| Węglowodany: | g |
% GDA* |
| Tłuszcze: | g |
% GDA* |
| Cholesterol: | mg |
% ** |
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono
wg normy dla kobiety :
energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli.
Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.
Polecam, pyszny. Smakował całej mojej rodzince.
Chleb z tego przepisu wychodzi pyszny,piekłam kilkakrotnie i zawsze się udało.Gorąco Pozdrawiam.
Po wyrobieniu ciasta odstawiamy aż na 6-7 godz?czy to ciasto nie \"wykipi\" z foremek?Mam straszna ochotę zrobić ten chlebek.Pozdrawiam