Częścią jadalną kalafiora są młode pędy kwiatowe, które zakończone są kwiatostanem (tzw. różą). Kalafior posiada cenne wartości smakowe i dietetyczne. Zawiera on m.in.: wapń, żelazo, fosfor, jod, mangan, magnez, sód, potas, fluor, również witaminy: B1, B2, B6, C, K i kwasy: nikotynowy i pantotenowy. Czytaj »

Jajko na twardo, jajko na miękko, jajecznica - czy tylko smaczne? Z tego artykułu dowiesz się co jeszcze zyskujesz oprócz smacznego posiłku. Czytaj »

Dieta kopenhaska, nazywana też 13-dniową to jedna z tych diet, które wywołują sporo kontrowersji. Nie może być inaczej skoro w ciągu niespełna 2 tygodni można schudnąć nawet 20 kg, tak przynajmniej twierdzą jej twórcy. Dieta niezwykle rygorystyczna i wyczerpująca, dlatego nie można stosować jej dłużej niż przewidziane 13 dni i nie częściej niż co 2 lata. Czytaj »

Wodnisty katar, zatkany nos, ból gardła, kaszel, zawroty głowy, podwyższona temperatura ciała to klasyczne objawy przeziębienia. Niestety jesienne i zimowe dni dają się nam we znaki, a nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować dostateczną ilość przeciwciał, przez co nasza odporność spada do zera i... zaczynają się choroby. Czytaj »

Owoce i warzywa są szczególnie ważne dla dzieci w okresie wzrostu i rozwoju. Zdaniem dietetyków powinny być spożywane pięć razy dziennie. Taka jest teoria, ale wprowadzenie jej w życie to całkiem inna bajka. Zwłaszcza wtedy, gdy maluch kręci nosem już na sam widok marchewki czy buraka. Co zatem można zrobić, by zachęcić dziecko do zjedzenia porcji warzyw? Czytaj »