Kasza to produkt zbożowy, zdrowy i pożądany dla naszych organizmów. Niestety nie jest ona zbyt popularna, a w szczególności kasza jaglana. To wielki błąd, bowiem jej walorów nie sposób przecenić. Czytaj »

W średniowieczu pieprz był przyprawą królów i magnatów. Kupowano go na wagę złota. Lizbona swe bogactwo i wspaniały rozwój w pierwszej połowie 15 wieku zawdzięcza właśnie handlowi pieprzem. Ale już pod sam koniec 15 wieku cena pieprzu spadła tak, iż nawet ludzie niezamożni mogli sobie pozwolić na używanie go. Czytaj »

Już kilkuletnie dziecko wyrabia sobie nawyki żywieniowe, które będzie powielało w przyszłości. Warto więc zadbać o jego prawidłową dietę, od której zależy zdrowie nie tylko w dzieciństwie, ale i w dorosłym życiu. Czytaj »

Ktoś kiedyś powiedział, że "...jedzenie to rozkosz dla zmysłów – smaku, powonienia no i oczywiście wzroku...". Czytaj »

Białe szaleństwo na stoku, a czasem po prostu chwila nieuwagi na śliskim chodniku staje się przyczyną rozmaitych kontuzji. Zima to bardzo pracowity okres dla ortopedów. Stłuczenia, złamania, zwichnięcia i nadwyrężenie mięśni to najczęstsze zimowe urazy. Unieruchomienie, okłady, masaże i leki są wówczas niezbędne, ale niemały wpływ na przyspieszenie okresu rekonwalescencji ma odpowiednia dieta. Czytaj »