Sałatka to niezbędny dodatek do drugiego dania na obiad. Dotyczy to zwłaszcza dań mięsnych lub rybnych. Sałatki można przygotować z warzyw lub owoców, ale bardzo popularne są sałatki mieszane, warzywno-owocowe. Zwykle kojarzą się one z porcją witamin, które znajdują się w składnikach. Tak więc, spożywając sałatki, dostarczamy organizmowi potrzebnych do życia minerałów i witamin.

Dlatego, ważne jest z jakich produktów przygotowuje się potrawę. Im bardziej wartościowe produkty znajdują się w sałatce, tym większa jest jej wartość odżywcza.

Przepis na sałatkę z papryki i cukinii zamieszczony poniżej warto wypróbować, właśnie ze względu na jej wartości odżywcze, jak również smakowe.

Nasza polecana sałatka do słoików jest dosyć szybka do wykonania i tania. Z tej podanej ilości składników wyjdzie nam sporo słoików z sałatką - to piękna, kolorowa produkcja.

Sałatka wychodzi pyszna, a potem to tylko otwieramy słoik za słoikiem... ;) Dlatego od razu warto skusić się na podwójną porcję!

Zachęcamy do produkcji, a potem życzymy smacznego :)

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
Sałatka:
4 kg cukinii
1 kg czerwonej papryki
...

Przygotowanie

Cukinię (najlepiej młodą i świeżo zerwaną, bo wtedy lepiej się ją kroi bo jest miękka i nie trzeba jej obierać ze skórki i usuwać gniazd nasiennych) opłukać, przekroić wzdłuż na 4 części, a następnie pokroić w plasterki. Czerwoną paprykę oc...

Zostało jeszcze 81% treści przepisu oraz 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (13)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2017-09-05
Dorota
Autor przepisu

Tą solą nadajemy smak cukinii, która czeka żeby "nakierować ją" na smak słodki lub wytrawny. Ale po 30 minutach całą słoną wodę odlewamy, także sałatka nie jest słona, lecz dobrze doprawiona. Ale można też dodać mniej soli, a na samym końcu - tuż przed wkładaniem sałatki do słoika spróbować i wtedy ewentualnie jeszcze dosolić. Udanej sałatki życzę i pozdrawiam :)

2017-09-04
Ewa

A nie za dużo jest soli w tym przepisie ?

2017-08-10
Dorota
Autor przepisu

Tego nie wiedziałam, dziękuję :)

Pozostało: 10