To niezwykle prosty i szybki do wykonania przepis na nieco inną i wspaniałą surówkę. Połączenie białej kapusty i kalafiora to prawdziwa bomba witaminowa, i może trochę niecodzienny duet. Biało-zielona mieszanina tych popularnych jarzyn z dodatkiem oliwy, przyprawionych jedynie solą, daje w sumie zaskakujący smak.

Ta surówka to przepis dla osób ze smakiem, osób którzy lubią dobrze zjeść i osób, którzy dbają o zdrowie swoje i swoich bliskich.

To łatwa i prosta surówka o łagodnym smaku. A do tego pyszna! Niesamowite!

Jest ona idealnym dodatkiem obiadowym do letnich, wakacyjnych obiadów. Serwowana na świeżym powietrzu smakuje wręcz wybornie :) Każdy sięga po dokładkę, smakuje nawet dzieciakom...

To surówka idealna na niedzielny obiad, jak i na każdy dzień tygodnia - jest przepyszna i tak szybko nam się nie znudzi ;)

Udanej surówki życzymy i smacznego!

Składniki

Na 4 porcje. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 4
½ kg białej (młodej) kapusty
½ kg kalafiora
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 godzina i 30 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Oczekiwanie:1 godzina
Bardzo łatwe wykonanie.
Tanie.

Kapustę poszatkować. Surowy kalafior pokroić na mniejsze kawałki.

Do dużej...

Zostało jeszcze 75% treści przepisu oraz 5 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 260  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (3)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2008-11-05
bożena

surówka wygląda smacznie

2008-07-19
Dorota

Nie, nie jest za twardy. Jeżeli będzie drobno pokrojony to będzie sprawiał wrażenie bardziej miękkiego. Ale można go też lekko podgotować. Pozdrawiam ;)

2008-07-19
jola

czy ten surowy kalafior nie jest za twardy ?