Bzdura. pol kilo maki, 8 zoltek 2 lyzki dobrej gestej smietany, wyrobic dodac spirytusu i wyrobic. Nastepnie walkiem wybijac do utworzenia pecherzykow. Odlozyc na 1 godz. w foli do lodowki i smarzyc. Na zimne posypac cukrem pudrem z mieszanym z cukrem waniliowym.

Witam. Coś mi się zdaje, że ktoś do faworków zapomniał wspomnieć o spirytusie, który jest wprost niezbędny, by robiły się bąbelki na cieście? W spisie składników nie ma o nim wzmianki. W każdym przepisie o chruście jest używany spirytus lub w zastępstwie ocet. Całe jajka też bym pominął, bo faworki będą twarde, a mają być kruche. Zamiast dwóch jajek dam 2 żółtka, czyli razem 10 żółtek. No i jeszcze ten cukier, chyba puder bo kryształki nie rozpuszczą się w cieście tak dokładnie. I na końcu może być frytkownica z olejem, choć na smalcu podobno są lepsze, ale smalec szybko się pali i faworki wychodzą ciemnobrązowe. :)

ja robilam wedle podanej recepty ale z ta iloscia maki ciasto bylo bardzo twarde i nie dalo sie nawet wyrobic na jednolita mase po podaniu wiecej masla ciasto mialo konsystecje do rozwlkowania i faworki sie udaly.