Przepyszny sernik z orzechową i brzoskwiniową nutką. Orzechowy biszkopt smarujemy brzoskwiniowym dżemem, wykładamy połowę masy serowej, na niej rozkładamy chrupiące herbatniki, potem pokrojone w plasterki brzoskwinie i na koniec pozostałą masę serową. Wierzch sernika posypujemy startą gorzką czekoladą i schładzamy. Mmmm... to ciacho prezentuję się bardzo ładnie i smakuje wybornie! To sernik dla wymagających smakoszy ;) Idealny na Święta, jak i do urodzinowej kawki :)

Składniki

Na 24 porcje.
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Biszkopt orzechowy:
5 jajek
5 czubatych łyżek cukru
3 czubate łyżki mąki krupczatki
10 dag zmielonych orzechów włoskich
...

Przygotowanie

Gotowe za 2 godziny (w tym 1 godzina i 30 minut pracy).
Praca:1 godzina i 30 minut
Gotowanie/pieczenie:30 minut
Łatwe wykonanie.
Średni koszt.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać, aż masa będzie gładka. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa powiększy swoją objętość. Na koniec dodać mąkę krupczatkę wymieszaną z orzechami włoskimi (zmielonymi) i p...

Zostało jeszcze 86% treści przepisu oraz 11 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 159  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów (6)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2014-04-15
Dorota
Autor przepisu

Dziękuję pięknie za miły komentarz i cieszę się, że smakowało. Pozdrawiam serdecznie i Wesołego Alleluja życzę! :)

2012-12-24
Dorota
Autor przepisu

Może żelatyna była dodana już do masy stężałą i nie rozmieszała się dobrze w masie serowej lecz zrobiły się grudki z żelatyny, a masa była rzadka.

2012-11-22
Dorota
Autor przepisu

Też, chyba że będzie pisało na wiadereczku, że ta masa serowa zawiera już cukier. Najlepiej spróbować masę przed wyłożeniem na ciasto, i jeśli będzie mało słodka, cukier zawsze można dodać. Powodzenia :)

Pozostało: 3