Wreszcie zawitała do nas długo wyczekiwana wiosna, a wraz z nią bogactwo kolorów, zapachów i smaków. Na straganach coraz śmielej zaczynają pojawiać się warzywa - rzodkiewka, szczypior, sałata, kiełki. Warto wprowadzić je do codziennej diety, ponieważ pomogą nam pozbyć się nagromadzonych zimą toksyn, wzmocnić organizm i odzyskać dobrą kondycję. Czytaj »

Rzodkiewka ma swój oryginalny, pikantny smak i atrakcyjny wygląd. Uprawianych jest wiele odmian rzodkiewek, a różnią się one ostrością smaku, kolorem, kształtem i wielkością. W przypadku młodych rzodkiewek, które są delikatne w smaku, cenne składniki odżywcze znajdują się nie tylko w samej główce, ale także w liściach i łodydze. Czytaj »

Sałata jest niskokaloryczna, lekka i orzeźwiająca. Posiada także niezwykłe walory dekoracyjne. Jest chętnie dodawana do wieloskładnikowych sałatek i wiosennych kanapek, ale to nie jedyne jej zalety. Sałata zawiera bowiem całkiem sporo witamin, soli mineralnych, błonnika i innych cennych składników. Czytaj »

Ktoś kiedyś powiedział, że "...jedzenie to rozkosz dla zmysłów – smaku, powonienia no i oczywiście wzroku...". Czytaj »

Kroczek po kroczku, przyroda zaczyna budzić się z zimowego snu. Wraz z wiosną w sklepach zaczynają pojawiać się kolorowe nowalijki - rzodkiewki, szczypiorek, sałata, kalarepa. Świeże warzywa oprócz tego, że znakomicie urozmaicą potrawy to również pozwolą odzyskać dobrą kondycję. Aby były zdrowe, muszą być jednak odpowiednio przygotowane. Czytaj »