Masło i margaryna są podstawowym składnikiem diety każdego z nas. Jakie są ich wady i zalety dowiesz się z tego artykułu. Czytaj »

Ryby w kuchni to prawdziwe morze możliwości... Do wyboru mamy rybę pieczoną, smażoną, grillowaną, „po grecku”, można ją faszerować, gotować w zupie lub z warzywami. Wielką popularnością cieszą się rozmaite sałatki rybne. Warto zatem poznać kilka sposobów na rybę, aby była smaczna i jednocześnie nie straciła cennych wartości odżywczych. Czytaj »

Mleko i jego przetwory to źródło dobrze przyswajalnego wapnia, który jest niezbędny do budowy kości i zębów. Krąży on również we krwi i płynach ustrojowych. Gdy jest go zbyt mało, nasze kości stają się kruche i słabe, a także pojawiają się kłopoty z krzepliwością krwi. Nasz układ nerwowy i hormonalny nie może sprawnie funkcjonować. Im więcej zmagazynujemy wapnia w dzieciństwie i młodości, tym wolniej będziemy go tracić w wieku dojrzałym, i daleko będzie nam do osteoporozy. Czytaj »

Zapach w lodówce to mieszanka zapachów pochodzących od produktów przechowywanych w jej wnętrzu. Dlatego podstawową zasadą, jest prawidłowe przechowywanie produktów, najlepiej zgodne z zaleceniami producenta. Czytaj »

Lodówka to newralgiczne miejsce w kuchni, a tym samym w całym domu. Nie sposób bez niej funkcjonować, gdyż przechowujemy w niej niezbędną do życia żywność. Oto kilka cennych porad, na co zwracać uwagę przy zakupie lodówki i jak o nią dbać, aby służyła nam jak najdłużej, a produkty pozostawały świeże i zdrowe. Czytaj »