Ryby w kuchni to prawdziwe morze możliwości... Do wyboru mamy rybę pieczoną, smażoną, grillowaną, „po grecku”, można ją faszerować, gotować w zupie lub z warzywami. Wielką popularnością cieszą się rozmaite sałatki rybne. Warto zatem poznać kilka sposobów na rybę, aby była smaczna i jednocześnie nie straciła cennych wartości odżywczych. Czytaj »

Jajko to symbol życia, a pięknie zdobione są symbolem odradzającego się życia. Dlatego nie powinno ich zabraknąć w Wielkanocnym koszyku i na Wielkanocnym stole. Najczęściej występują one w postaci pisanek i kraszanek. Pisanki posiadają liczne wzorki i malunki, natomiast kraszanki barwione są na jeden kolor. Czytaj »

Czosnek przez nasze babcie był uważany za niezastąpione lekarstwo na wiele schorzeń. Do teraz w wielu rodzinach czosnek jest najważniejszym składnikiem domowych kuracji, i to nie bez powodu, jeśli weźmie się pod uwagę jego skład i właściwości... Czytaj »

Przyprawy potrafią całkowicie odmienić potrawę, wydobyć z niej głęboki aromat i wzbogacić jej smak. Ponadto, korzystnie wpływają na nasze zdrowie, a przyprawy korzenne otulają nas przepięknymi zapachami. Dla wielu z nas zapach cynamonu, goździków i kardamonu to po prostu zapach świąt. Zapach, który dodaje im magii. Czytaj »

Oregano to roślina o przyjemnym zapachu i o lekko gorzkawym smaku występująca w Europie i Azji Zachodniej. W Polsce występuje najczęściej w nasłonecznionych miejscach. Czytaj »