Ryby w kuchni to prawdziwe morze możliwości... Do wyboru mamy rybę pieczoną, smażoną, grillowaną, „po grecku”, można ją faszerować, gotować w zupie lub z warzywami. Wielką popularnością cieszą się rozmaite sałatki rybne. Warto zatem poznać kilka sposobów na rybę, aby była smaczna i jednocześnie nie straciła cennych wartości odżywczych. Czytaj »

Krótka informacja na temat tego, jakże zdrowego rodzaju mięsa. Czytaj »

Na cieszące się wielką popularnością grillowanie spada coraz więcej słów krytyki. Naukowcy twierdzą, że grillowane potrawy zawierają substancje rakotwórcze i mogą być przyczyną nowotworów, lekarze alarmują o szkodliwości potraw z grilla. Nie należy jednak popadać w panikę, a poznać kilka zasad zdrowego grillowania. Czytaj »

Cytryna zawiera dużo witaminy C. Zapotrzebowanie dzienne na tą witaminę wynosi 60 mg. Natomiast w przypadku osób palących papierosy, zapotrzebowanie na tą witaminę jest bardzo duże i wynosi ok. 180 mg. Czytaj »

Na ogół o rybach przypominamy sobie raz do roku - w Wigilię. Wówczas to one są podstawą świątecznego menu. Bezspornie króluje wśród nich karp, którego przyrządzać można na tysiące sposobów. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt bez karpia. Szkoda, że tylko świąt, bo karp, wbrew powszechnym opiniom, jest smaczną i zdrową rybą. Czytaj »