Domowe przetwórstwo owoców, to świetny sposób na przygotowanie sobie zapasów na okres, kiedy świeże owoce są niedostępne. Dodatkowo, samodzielnie przygotowane dżemy owocowe, na pewno nie będą gorsze w smaku i jakości od zakupionych w sklepie. Jest jeszcze jeden powód, być może najważniejszy, aby samemu robić zapasy na zimę: można tutaj dowolnie eksperymentować w kuchni i łączyć różne owoce, otrzymując tym samym oryginalne w smaku dżemy z owoców, których na pewno w handlu nie znajdziemy.

A więc do dzieła! Na początek proponujemy połączyć tak różne owoce, jak egzotyczne banany i popularne u nas owoce leśne, jakimi są czarne jagody - mniam :)

Wykonanie tego przepisu jest proste, a powstały dżem o niepowtarzalnym smaku i aromacie przyda się do przygotowania kanapek, a także do smarowania naleśników i suchych wafli. W wielu przepisach cukierniczych występują dżemy, jako dodatek do ciast i innych wypieków. Taki przepyszny dżem z bananów, o dominującym posmaku leśnych jagód, będzie jak znalazł.

Ten domowy dżemik super smakuje z bułeczką posmarowaną masłem - do tego kakao i śniadanie lub kolacja dla naszych milusińskich gotowa! A jaka zdrowa - pycha!

Polecamy i smacznego życzymy :)