Pasteryzacja - najlepszy sposób utrwalania przetworów
Pasteryzacja, czyli ogrzewanie produktów do temperatury 85-95 stopni Celsjusza to najlepszy sposób utrwalania domowych przetworów.
Kategoria: Kulinaria
Zasmakuj w chińskiej kuchni
Kuchnia azjatycka na stale zadomowiła się w Polsce.
Kategoria: Kulinaria
Jarzębina na sezonowe przeziębienia
Jarzębina kwitnie w maju, ale najpiękniej wygląda jesienią, a to za sprawą jej intensywnie czerwonych owoców.
Kategoria: Kulinaria
Jak sobie radzić z zapaleniem zatok?
Zapalenie zatok zazwyczaj jest następstwem przeziębienia.
Kategoria: Zdrowie i uroda
Dieta biurowa - co jeść w pracy?
Wielogodzinne siedzenie przy biurku nie sprzyja smukłej sylwetce.
Kategoria: Dieta i odżywianie
Zastosowanie kolendry
Kolendra jest jedną z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych.
Kategoria: Kulinaria
Dlaczego warto jeść produkty pełnoziarniste?
Lekarze i dietetycy przekonują do jedzenia pełnoziarnistych produktów trzy razy dziennie.
Kategoria: Zdrowie i uroda
Czym zastąpić sól?
Sól spożywana w nadmiernych ilościach powoduje nadciśnienie tętnicze, obrzęki, choroby nerek i układu krążenia.
Kategoria: Kulinaria
Zatrzymać smaki lata, czyli jak konserwować owoce
Maliny, brzoskwinie, poziomki, śliwki, morele, jagody - lato rozpieszcza nas różnorodnością smaków, aromatów i barw.
Kategoria: Kulinaria
