Ziemniak, kartofel, pyra, grula… w każdej części Polski inaczej nazywany, ale wszędzie tak samo popularny. Jedni twierdzą, że ziemniak to najzwyklejszy „zapychacz”, drudzy, że ich jedzenie tuczy. Jedni i drudzy nie mają racji. Ziemniaki są bowiem lekkostrawnym i niskokalorycznym źródłem energii, wielu cennych witamin, soli mineralnych i błonnika. Czytaj »

Jajko na twardo, jajko na miękko, jajecznica - czy tylko smaczne? Z tego artykułu dowiesz się co jeszcze zyskujesz oprócz smacznego posiłku. Czytaj »

Witamina C zyskuje na swej popularności w okresie jesienno-zimowym, kiedy to zaczyna się czas wzmożonych infekcji i przeziębień. Z badań wynika, że witamina ta łagodzi przebieg infekcji, a przyjmowana wcześniej może uchronić przed chorobą. I to właśnie tej funkcji przypisuje się największe znaczenie, ale witamina C wpływa na cały organizm. Czytaj »

Jabłka zawierają dużo cennych składników odżywczych, które mają duże znaczenie dla naszego organizmu. Badania wykazały, że statystyczny Polak zjada ok. 20 kg jabłek rocznie. Czytaj »

Stres przyśpiesza utratę potasu. Należy więc uzupełnić niedobór tego pierwiastka najlepiej w ciągu dnia jedząc np. banany, owoce cytrusowe, ziemniaki lub pomidory. Czytaj »