Tutaj jesteś: Strona główna » Zbieranie i suszenie grzybów
Kontakt Kontakt
Na czasie
Kategorie artykułów
Najnowsze przepisy
Najlepsze przepisy
Najnowsze porady
Najlepsze porady
Najnowsze artykuły
Najlepsze artykuły
Usuń reklamy!
Zbieranie i suszenie grzybów
Autor artykulu: DorotaData publikacji: 2007-10-01 Liczba odsłon: 2
Jesień urzeka swymi kolorami i jest wymarzoną porą dla grzybiarzy. Pyszne grzybki mają to do siebie, że nie trzeba ich od razu zjadać. Można je np. ususzyć...
Na początek zasady grzybobrania:
grzyby powinno się zbierać do koszy lub wiader, natomiast nie powinno do reklamówek, gdyż łatwo się w nich łamią i zaparzają, a to może być powodem wytwarzania się w grzybach niebezpiecznych dla zdrowia substancji; zrywając grzyby należy wykręcać je delikatnie z podłoża tak, żeby nie uszkodzić grzybni; nie należy zbierać grzybów zbyt starych i wodnistych, ponieważ mogą być szkodliwe dla zdrowia; grzyby powinny być przebrane jeszcze tego samego dnia w którym zostały zerwane, ponieważ pozostawione do następnego dnia ulegną szybkiemu zarobaczeniu; gdy nie jesteśmy pewni czy dany grzyb jest jadalny,...
Zaloguj się lub kup abonament.
Zaloguj się
Adres email:
Hasło:
Nie masz jeszcze konta
Panel Smakowicza
Polecamy artykuly
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Walory smakowe i aromatyczne grzybów są niekwestionowane. Różne opinie pojawiają się natomiast w sprawie ich wartości odżywczych. Wiele z nich ma niewiele wspólnego z prawdą. Jak jest w rzeczywistości? Współczesne badania dowodzą, że grzyby dostarczają cennych składników odżywczych, a nawet mają właściwości lecznicze. Czytaj »
Autor: Dorota
Ocena: 5.00
Robienie przetworów w domowych warunkach jest ostatnio na czasie. Wszyscy są zgodni, że własnoręcznie przygotowane przetwory są najlepsze, najsmaczniejsze i bez żadnej chemii. A zamknięte w słoikach owoce i warzywa to najlepszy sposób na zatrzymanie smaków lata. Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Wigilia tuż, tuż. Za kilka dni podzielimy się opłatkiem i usiądziemy przy wigilijnym stole... Stole zastawionym postnymi, aczkolwiek bardzo smacznymi potrawami. Będzie wyczekiwany cały rok karp, czerwony barszcz z uszkami, kapusta z grzybami, śledzie w najróżniejszych odsłonach, piernik i makowiec. Na samą myśl cieknie ślinka... Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Zioła nadają potrawom niepowtarzalnego smaku i są niezbędnym elementem każdej kuchni. Świeżo zebrane zioła szybko więdną, dlatego tuż po zbiorze należy poddać je właściwej konserwacji. Wyjaśniamy jak je zbierać, utrwalać i przechowywać, aby nie straciły cennych wartości i zachowały swój wspaniały aromat jak najdłużej. Czytaj »
Autor: Agnieszka
Ocena: 5.00
Wigilijne menu różni się w zależności od regionu, rodzinnych zwyczajów, a także indywidualnego gustu. Wszędzie jednak tradycja nakazuje, aby na stole pojawiło się dwanaście potraw. Dania powinny być przygotowane głównie z ziaren maku, zbóż, miodu, grzybów oraz ryb. Wiele kultywowanych współcześnie zwyczajów pochodzi z pogańskiej obrzędowości. Kiedy to wigilii przypisywano znaczenie symboliczne, wręcz magiczne. Czytaj »

Polecamy przepisy
Wybrane Książki Smakowiczów

Możesz dzielić się przepisami ze wszystkimi Smakowiczami. Dzięki temu poznasz ich opinie na temat Twoich przepisów.

Możliwe jest również przechowywanie przepisów w naszym portalu i nie udostępnianie ich. Dzięki temu masz dostęp do swoich przepisów z każdego komputera podłączonego do Internetu.

Przepisy · Porady · Artykuły · Ksiażki Smakowiczów · Dodaj przepis · Dodaj poradę · Regulamin serwisu · Kontakt
© Copyright 2012 Smaczny.pl
Grafika wykonana przez: ArtSeven