Zioła hodowane w domu nie tylko upiększają nasze mieszkanie, ale także stanowią źródło cennych witamin dla naszego organizmu. Aby jednak zioła pięknie nam rosły, należy pamiętać o regularnym podlewaniu i dobraniu dla nich odpowiedniego miejsca. Czytaj »

Bazylia przywędrowała do Polski w XVI wieku, ale jej historia jest znacznie dłuższa i sięga czasów starożytnych. Wtedy to znalazła zastosowanie jako roślina lecznicza, a także przypisywano jej właściwości magiczne. Nazywano ją nawet małym cudem świata. Dziś aromatyczna bazylia jest przyprawą powszechnie znaną i lubianą, która nadaje niepowtarzalnego charakteru i smaku wielu potrawom. Czytaj »

Jesień urzeka swymi kolorami i jest wymarzoną porą dla grzybiarzy. Pyszne grzybki mają to do siebie, że nie trzeba ich od razu zjadać. Można je np. ususzyć... Czytaj »

Sezon grillowy w pełni. Słoneczna pogoda, okres urlopowy, długie i ciepłe dni zachęcają, aby czas wolny spędzić z rodziną i znajomymi na świeżym powietrzu, oczywiście przy grillu. W końcu grillowanie stało się naszą nową tradycją narodową ;) Na ruszcie piec można niemal wszystko: wędliny, mięsa, ryby, owoce i warzywa. Warto jednak wiedzieć jak się przygotować, aby w pełni móc cieszyć się wspólnym biesiadowaniem. Czytaj »

Nadciśnienie tętnicze, zwiększone ryzyko zachorowania na choroby serca i układu krążenia, zaburzenia pracy nerek, obrzęki, otyłość - to tylko niektóre konsekwencje nadmiernego spożywania soli. Dlatego też ta popularna przyprawa przez niektórych określana jest jako „biała śmierć”. To jednak nie zmienia faktu, że przez wielu Polaków jest codziennie nadużywana. Czytaj »